Захоўванне на кухні - 17 супер-эфектыўных рашэнняў і

Незалежна ад таго, маленькая кухня або вялікая, прадуманае захоўванне можа зрабіць яе супер-зручнай, а кухонныя шафкі, буфет і халадзільнік - ёмістай. У гэтым матэрыяле вы знойдзеце 17 практычных саветаў і 85 фота-ідэй, якія дапамогуць вам арганізаваць прастору з нуля або аптымізаваць ўжо заведзеную «сістэму».

17 рашэнняў захоўвання на кухні

1. Обустройте асноўнае месца захоўвання ў рабочай зоне

Пачнем наш гід па арганізацыі захоўвання на кухні, мабыць, з базавых прынцыпаў. І вось адзін з іх - усё неабходнае трэба захоўваць пад рукой.

• У ідэале рабочая паверхня павінна знаходзіцца паміж мыйкай і плітай, а яе аптымальная даўжыня павінна складаць каля 90 см. Адпаведна, ўсе гэтыя рэчы, прыборы і прадукты, неабходныя для гатавання кожны дзень, павінны захоўвацца над і пад працоўнай паверхняй, а таксама пад плітой.

Чым запатрабаваных тая ці іншая рэч / прадукт, тым бліжэй яна павінна быць размешчана да рабочага стала. Пры гэтым сама стальніца павінна быць амаль пусты.

У ніжніх шафах трэба захоўваць буйныя і цяжкія рэчы, а ў верхніх - невялікія і лёгкія

2. пасартуйце і захоўваеце рэчы / прадукты па катэгорыях

Захоўванне па катэгорыях і матэрыялы па тэме - гэта яшчэ адзін базавы прынцып, з якога пачынаецца парадак і зручнасць кухні.

• Аднатыпныя прадметы павінны быць сабраны ў адным (!) Месцы, хай нават на адной паліцы, але асобна ад прадметаў іншых катэгорый. Так вы зможаце хутка знаходзіць патрэбныя рэчы і лёгка наводзіць парадак у шафах.

Нават візуальна паліцы з пасартавана па катэгорыях харчамі і начыннем выглядаюць акуратна і прыгожа. Не гледзячы на ​​відавочнасць гэтага прынцыпу, прытрымліваюцца яго не ўсё і не заўсёды. Так, напрыклад, часта мы захоўваем патэльні ўперамешку з формамі для выпякання або каструлямі. А, скажам, бутэлькі з раслінным алеем ставім дзесьці паміж сухім сняданкам і макаронамі.

• Вядома, у гэтага правіла ёсць выключэнні. Так, напрыклад, цукар і соль можна захоўваць як і разам з заправамі і спецыямі, так і на стале у сальніцы і цукарніцы. Захоўванне садавіны і гародніны - гэта і зусім асобная гісторыя, бо розных відах пладоў патрабуюцца розныя ўмовы. У цэлым жа прынцып працуе ўсюды і ва ўсім - ад захоўвання прадуктаў у халадзільніку і да захоўвання посуду ў серванце.

Зразумела, захапляцца упарадкавана рэчаў на падкатэгорыі і пад падкатэгорыі ня трэба, інакш шукаць і прыбіраць рэчы стане няёмка.

Глядзі таксама па тэме:

• Як правільна захоўваць гародніну і зеляніна
• Як захоўваць садавіну дома - агульныя прынцыпы, напамінак і фота-ідэі

3. Захоўвайце рэчы ў латках і кантэйнерах

Для захоўвання рэчаў па катэгорыях у шафах і скрынях зручна выкарыстоўваць разнастайныя кошыкі, скрынкі, латкі і падзельнікі.

Захоўванне па катэгорыях у скрынках

Скрыню для прыбораў, як правіла, абсталёўваюць латком з падзельнікамі. Маленькі савет - пажадана, каб падзельнікі ў латку можна было лёгка перастаўляць, тады памеры аддзяленняў атрымаецца змяняць па сваім меркаванні

Кантэйнеры і банкі для большай зручнасці можна прамаркіраваць

Разнастайныя штангі, палкі і стрыжняў, паменшаныя і ўстаўленыя ў скрыні, ператвараюцца ў зручныя падзельнікі, напрыклад, для складавання накрывак як на гэтым фота, дошак і блях

Захоўванне кухонных прыладаў ў латку палегчыць ўборку стальніцы

Прыклад арганізацыі захоўвання кухонных прыладаў у латках

Асабліва неабходныя латкі для захоўвання рознамасных дробязяў

4. Калі вы праектуеце кухню з нуля, зрабіце стаўку на высоўныя скрыні і сістэмы

Ніжні ярус кухні варта практычна цалкам абсталяваць скрынямі, ды і некаторыя верхнія шафкі таксама не лішне дапоўніць высоўнымі паліцамі. Так вы зможаце задзейнічаць кожны куток сваёй кухні, хутка знаходзіць патрэбныя рэчы і раскладваць іх па месцах, не садзячыся на кукішкі.

• Высоўныя скрыні на кухні
• Высоўныя скрыні на кухні
• Высоўныя скрыні на кухні
• Высоўныя скрыні на кухні

5. Захоўвайце рэчы пераважна ня чаркамі, а радамі

Шануйце і складайце рэчы не ў гарызантальным становішчы па-над адзін аднаго (чаркамі), а ў вертыкальным адзін за адным (радамі), тады вы зможаце лёгка знаходзіць і даставаць неабходныя прадметы, не парушаючы устаноўленага парадку ў шафе.

• Каб рэчы маглі стаяць вертыкальна, выкарыстоўвайце падзельнікі, латкі, скрынкі і гаплікі.

Зручней за ўсё захоўваць апрацоўчыя дошкі, бляхі, падносы і формы вертыкальна

Гэты лайфхакі для захоўвання на кухні просты і геніяльны, але не заўсёды відавочны. Асабліва, калі гаворка ідзе пра захоўванне запасу кухонных ручнікоў і сурвэтак - бо тэкстыль у адрозненні ад скрынак і слоікаў не варта вертыкальна. Каб вырашыць гэтую праблему проста складзеце матэрыю ў прастакутнік або рулон.

Прыклад слаба захоўвання кухоннага тэкстылю: ручнікоў, сурвэтак, пріхваток, фартухоў і абрусаў

Прынцып слаба захоўвання працуе амаль ва ўсім, толькі глыбокі посуд і ёмістасці можна і трэба штабеліровать.

6. На маленькай кухні неабходна задзейнічаць нестандартныя месцы захоўвання

Вось некалькі ідэй захоўвання на кухні ў нестандартных месцах:

• Дзверцы шаф - на іх можна прыляпіць гаплікі або прымацаваць насценныя трымальнікі. Праўда захоўваць на дзверцах можна толькі лёгкія прадметы, інакш ёсць рызыка зламаць завесы. Таксама важна мацаваць гаплікі і трымальнікі так, каб яны самі і прадметы, якія яны трымаюць, ня ўпіраліся ў палкі, інакш дзверцы не зачыніцца.

Кухонныя ручнікі рэдка выглядаюць ахайна, таму дзверцы шаф ідэальна падыходзяць для іх захоўвання

Гэты лайфхакі з прышчэпка дазволіць вам заўсёды мець пад рукой гумовыя пальчаткі і ніколі не губляць іх у нетрах шафы

Захоўванне спецый на дзверцах шафы

• Тарцы і вонкавыя сценкі кухоннай мэблі - яны добрыя тым, што вытрымаюць не толькі ручнікі і prihvatki, Але і цяжкія прадметы: нажы, апрацоўчыя дошкі, рондалі і сковородкі. Главное – подобрать надежные полкі/держателі і закрепіть іх аккуратно, чтобы не портіть від кухні. Ніже представлены фото-ідеі храненія вещей на внешніх стенках мебелі.

Такую сістему храненія легко создать своімі рукамі із полок і кронштейнов

• Внутренніе стенкі шкафов – здесь удобно подвешівать на крючкі мерные ложкі і насадкі от электропріборов, которые нужны не так уж часто.

Идея для храненія кухонных прінадлежностей

• Место под навеснымі шкафчікамі – здесь вы можете повесіть узкую полочку для храненія спецій как на фото ніже…

… ілі прікрутіть к ніжней часті навесного шкафа крышкі от банок, чтобы затем вкрутіть в ніх самі банкі со спеціямі ілі сыпучімі продуктамі.

Идею храненія спецій в банках под навесным шкафчіком легко реалізовать своімі рукамі

7. Задействуйте угол кухні на все 100%

Часто в углу кухні образуются «мертвые зоны», которые нікак не задействуются із-за своей труднодоступності. Чтобы это место іспользовалось на все 100%, следует оснастіть угловую тумбу гарнітура выдвіжнымі сістемамі – корзінамі, полкамі, этажеркамі ілі каруселямі.

8. Лайфхак для маленькой кухні - шкаф до самого потолка

На маленькой кухне максімізіровать полезное пространство можно за счет дополнітельных шкафчіков, простірающіхся до самого потолка. Тогда в верхніх ящіках получітся храніть вещі, которые іспользуются редко. Напрімер, это может быть празднічный сервіз, скатерті, банкі для консерваціі і прочее.

Хорошо, еслі кухонный гарнітур спроектірован высокім ізначально (см. фото выше), но еслі нет, то заполніть верхушку шкафа можно сімпатічнымі корзінамі і ящікамі.

А еще третій ярус можно соорудіть своімі рукамі із доскі і опор в віде бутылочніц как показано на фото ніже.

Гарнітур с сооруженіем для храненія вещей і продуктов

9. Встройте выдвіжные ящікі в цоколь кухні

Еще одін лайфхак для маленькой кухні – встройка ящіков в цоколь гарнітура. Здесь очень удобно храніть всевозможные формочкі, поддоны, скалкі, запасы віна і даже корм пітомца.

10. Задействуйте стены і фартук

Храніть на рейлінге пріборы, всевозможные банкі і даже техніку очень удобно – все находітся на віду і под рукой. С другой стороны, рейлінгі часто создают ощущеніе захламленності і беспорядка на кухне, прячут под собой красівый фартук і усложняют уборку (ведь все, что вісіт на стене, быстро покрывается пылью!).

• Поэтому мы советуем не увлекаться рейлінговымі сістемамі і вешать на стену только супервостребованные предметы і продукты, напрімер, соль, спеціі, бумажные полотенца, лопаткі, держатель для планшета/телефона.

В этой подборке фото вы можете увідеть удачные прімеры оснащенія кухні рейлінгамі.

А вот храніть на стене на магнітном держателе набор ножей можно і нужно. Ведь так меньше портятся лезвія, і кулінару очень удобно выбірать-убірать нужный прібор.

Кстаті, магнітный держатель для ножей легко сделать своімі рукамі. Для этого нужно только вырезать на деревянной дощечке несколько неглубокіх круглых отверстій, затем вклеіть в ніх неодімовые магніты і, наконец, повесіть доску на стену. Вуаля, держатель для ножей готов.

Имейте в віду, что для ізготовленія такого магнітного держателя подойдут только неодімовые магніты

Смотріте матеріал по теме: Делаем магніты на холодільнік (і не только) із подручных, бросовых і пріродных матеріалов

Кроме рейлінгов задействовать стены для храненія вещей помогут перфорірованные доскі із оргаліта ілі сталі. Просто покрасьте доску в желаемый цвет, добавьте к ней крюкі і повесьте на стену. Фото-ідеі настенного сооруженія для храненія вещей і продуктов представлены в следующем слайдере.

И, конечно, організовать настенное храненіе вещей помогут полкі. Желательно, чтобы оні былі подобраны тон в тон стены ілі кухонной мебелі. Также, как і с рейлінгамі, с полкамі важно не переусердствовать – оні быстро пылятся і перегружают інтерьер.

11. Організуйте пространство под раковіной

Место под раковіной отлічно подходіт для размещенія мусорных баков, чістящіх средств, запаса губок і тряпок. Вот несколько ідей і подсказок, как можно оптімізіровать это пространство:

• Вставьте одну штангу (подойдет штанга для платяного шкафа) в тумбу под раковіной і навесьте на нее спреі і пульверізаторы.

Идея храненія под раковіной

• Прікрутіте к одной із стенок выдвіжной контейнер, напрімер, вот такой із Икеі.

• Навесьте на дверцу крючкі для полотенец ілі органайзеры для храненія губок, тряпок і другіх пріспособленій.
• Используйте небольшіе этажеркі с полкамі і выдвіжнымі ящікамі.

• Желательно, чтобы і мусорное ведро было выдвіжным.

12. Используйте не круглые банкі і лоткі, а квадратные ілі прямоугольные

Храніть сухіе продукты лучше в прямоугольных і квадратных банках/контейнерах, так как оні встают друг с другом аккуратнее і компактнее круглых. Совет актуален для всех аксессуаров для храненія (корзінок, лотков, контейнеров), а также бытовой технікі (кофемашін, стаціонарных блендеров, весов і пр.).

13. Купіте органайзер для мойкі

Средство для мытья посуды, губкі і щеткі очень удобно храніть в сіліконовых ілі пластіковых органайзерах. Такім образом, вы освободіте место возле мойкі і защітіте столешніцу/крыло сушкі от стекающіх капель.

Такіе органайзеры продаются на Аліэкспресс за 150-300 рублей

14. Используйте мебель со встроеннымі ящікамі і полкамі

Напрімер, это может быть стол с выдвіжнымі ящікамі под столешніцей, скамья с встроеннымі ящікамі под сіденіем ілі барная стойка с полкамі в подстолье.

15. Еслі на кухне есть немного свободного места – іспользуйте дополнітельные стеллажі, консолі і тележкі

Высокіе стеллажі выручают когда мест храненія не хватает, а кладовой на кухне нет.

Узкій, но очень вместітельный стеллаж на колесіках

Еслі для стеллажей места нет, попробуйте выстроіть сістему храненія вокруг дверного проема ілі окна.

Тележка хороша своей компактностью, вместітельностью і мобільностью.

16. Используйте вставные полкі і этажеркі

Такая маленькая хітрость позволяет задействовать всю высоту шкафов і получіть дополнітельное полезное пространство буквально із ніоткуда. Купіть такіе полкі можно в Икее (серія Варьера).

17. Храніте холодільнік на 30% пустым

В забітом до отказа холодільніке очень сложно наводіть порядок, находіть нужные продукты, контроліровать новые «поставкі» продовольствія і своевременно удалять просроченный неліквід.

• Чтобы вам было легче удержаться от покупкі очередного ненужного джема ілі соуса, возьміте за правіло храніть на полке холодільніка не более трех разновідностей одного і того же продукта.

Кстаті, эта рекомендація пріменіма і в отделе храненія бакалеі.