Як выбраць убудавальную тэхніку для кухні

Буйная і дробная бытавая тэхніка - гэта «працоўныя конікі» вашай кухні. На іх куплю, як правіла, сыходзіць каля 9% усяго кухоннага бюджэту, што даволі трохі, улічваючы колькі карысці яны прыносяць кожны дзень і як доўга служаць. Таму да тэхнікі трэба ставіцца як да інвестыцый і выбіраць яе з розумам. Падрыхтавацца да тэхна-шопінгу і не сысці з розуму ад колькасці прапаноў вам дапаможа наш даведнік.

Чаму варта купляць менавіта убудавальную тэхніку?

У выбары кухоннай тэхнікі ёсць два галоўныя пытанні: як яна працуе і як яна ўпісваецца ў інтэр'ер. Вырашыць другое пытанне не складае працы - досыць абраць убудавальную тэхніку замест отдельностоящей. Варта яна ненашмат даражэй, затое дазваляе без страты функцыянальнасці стварыць ідэальны дызайн і нават зэканоміць каштоўныя сантыметры. Ды і даглядаць за кухняй са ўбудаванай тэхнікай значна лягчэй. Таму наш добрую параду, які мы хочам вам даць - встройте ўсё, што толькі можна!

• Асабліва актуальная ўбудавальная тэхніка для маленькіх кухняў (адзінства ўсіх паверхняў візуальна палягчае цеснае прастору) або інтэр'ераў, аформленых у класічным стылі, Дзе хром і метал не дарэчныя.

Што купіць?

У мінімальны «жыццёва важны» набор тэхнікі для кухні ўваходзяць:

• Варачная панэль;
• духоўка;
• Халадзільнік.

У залежнасці ад патрэбаў дамачадцаў і плошчы кухні ў спіс пакупак можна дадаць:

• выцяжку;
• Посудамыйную машыну;
• Дробную бытавую тэхніку (ЗВЧ-печ, кававарку, міксер, камбайн, блендер і іншыя прыборы).

Калі кухня маленькая (плошчай 5-7 кв. М), то, хутчэй за ўсё, прыйдзецца абмежавацца мінімальным наборам - варачнай паверхняй, духоўкай ды халадзільнікам. Зрэшты, «пагуляўшы» з мэбліроўкі і планіроўкай міні-кухні, можна пастарацца ўпісаць вузкую посудамыйную машыну (шырынёй 45 см) і ўсталяваць убудаваную рециркуляционную выцяжку з высоўваюцца казырком. Апошняя дазволіць захаваць месца для шафкі. А тым, хто рэдка выпякае, можна параіць замяніць духоўку на ЗВЧ-печ з функцыямі канвекцыі і грылю.

Маленькая кухня з ўбудаванай тэхнікай - вузкай посудамыйнай машынай і плітой з варачнай панэллю з двума фаеркамі

На якім этапе ўладкавання кухні лепш закупляць тэхніку?

У ідэале выбіраць тэхніку трэба пасля праектавання кухні, але да пачатку рамонту. Ведаючы сумарную магутнасць, габарыты і будучыню размяшчэнне ўсіх прыбораў, будаўнікі змогуць вывесці камунікацыі ў патрэбных месцах і скласці правільны праект электраправодкі. Такім чынам, у вас не ўзнікне праблем з недахопам разетак і магутнасці электрасеткі, калі сцены будуць ужо пафарбаваныя, а гарнітур сабраны.

Больш падрабязна пра тое, як самастойна спланаваць праект электрыкі на кухні чытайце тут і тут.

Як выбраць халадзільнік?

Выбіраючы халадзільнік, у першую чаргу варта ўлічыць яго памер - ад гэтага залежыць, як прыбор убудуецца ў гарнітур ці, калі вы выбіраеце отдельностоящую мадэль, у прастору кухні.

• для міні-кухняў да 7 кв. м падыдуць вузкія, але высокія мадэлі - шырынёй 45-55 гл і вышынёй аж да 2 м.

Вузкі убудаваны халадзільнік ў інтэр'еры маленькай кухні ў хрушчоўцы

Таксама мае сэнс прыгледзецца да невялікіх халадзільнікаў, убудавальным пад стальніцу.

• для вялікіх кухняў і вялікіх сем'яў лепш выбраць халадзільнік side-by-side, які нагадвае адзежная шафа, у якім адна камера - халадзільная, а іншая (паменш) - маразільная.

Пажадана, каб халадзільнік меў сістэму астуджэння No frost, каб не турбавацца аб адукацыі наледзі. Яшчэ адзін станоўчы фактар ​​выбару - наяўнасць зоны свежасці, у якой з-за нулявой тэмпературы добра захоўваць астуджанае мяса, супы і іншае.

Глядзіце падрабязней:

• 4 этапы выбару ўбудаванай халадзільніка і нюансы яго ўстаноўкі
• 10 крытэраў выбару халадзільніка, якія трэба ведаць, перш чым купіць
• Як размясціць халадзільнік на кухні

Як выбраць варачную панэль?

Каб выбраць варачную панэль, для пачатку трэба вызначыць якога тыпу яна павінна быць - газавая, электрычная або індукцыйная? Калі ваша кухня газіфікаваная, то прасцей за ўсё нічога не мяняць і ўсталяваць газавую пліту. Па-першае, на ёй зручней рыхтаваць, па-другое, больш эканамічным, а па-трэцяе, замена газавай пліты на электрычную проста вельмі клапотнае і патрабуе ўзгаднення.

Убудаваная газавая варачная панэль з незалежнай духоўкай

Якая пліта лепш - электрычная або індукцыйная? На наш погляд, індукцыйная пліта пераважней, хоць і не без недахопаў. Яе галоўная перавага заключаецца ў супер-хуткім нагрэве посуду і большай энергаэфектыўнасці ў параўнанні з электрычнай панэллю. Так, напрыклад, 5 літраў вады на індукцыйнай пліце можна закіпяціць ўсяго за 5-6 хвілін, а на обычной- за паўгадзіны! Мінусы: некалькі больш высокі кошт, меншая ўдаратрываласць панэлі, сумяшчальнасць толькі з посудам з нержавеючай сталі, чыгуну і алюмінія з ферамагнітных дном, а таксама несумяшчальнасць з духоўкай (яе можна размясціць толькі побач з панэллю, але не пад ёй).

• Дарэчы, пры жаданні вы можаце купіць варачную панэль з двума індукцыйнымі фаеркамі і двума звычайнымі.
• Калі кухня маленькая, а сям'я складаецца з двух-трох чалавек, то мадэль з двума-трыма фаеркамі будзе вельмі дарэчы.

Газавая варачная панэль на 3 фаеркі ў інтэр'еры маленькай кухні

• Варачная панэль можа залежаць ад духавога шафы. У гэтым выпадку абодва прыбора маюць адзіную панэль кіравання і падзяляюцца адзін ад аднаго толькі стальніцай. Па сутнасці - гэта старая добрая пліта, толькі ўбудаваная. Такія камплекты, як правіла, каштуюць танней, яны больш зручныя ў эксплуатацыі і абслугоўванні і проста вызваляюць ад пакут выбару.

Глядзіце падрабязней:

• Усе нюансы выбару газавай варачнай панэлі
• Як выбраць варачную панэль - 15 пытанняў і адказаў

Як выбраць духоўку?

Духавы шафу можа быць газавым або электрычным. Апошні варыянт больш многофункционален. Ён можа мець не толькі функцыі канвекцыі (у газавых духоўках гэтая функцыя ёсць не ў кожнай мадэлі), двухузроўневага нагрэву і грылю, але і размарозкі прадуктаў, а таксама рэжым 3D, які дазваляе рыхтаваць некалькі страў адразу. У некаторых духоўках можна нават разаграваць ежу як у мікрахвалеўцы, што асабліва актуальна для маленькіх кухняў (хоць, усё ж рабіць гэта не так зручна, як у асобнай ЗВЧ-печы).

Духоўка можа быць залежнай і незалежнай ад варачнай панэлі. Аб залежнай мы ўжо сказалі. Што ж выдатнага незалежная? Яна дазваляе вам выбраць больш зручнае і рацыянальнае месца для убудову, напрыклад, на ўзроўні вачэй, а таксама выбраць прыборы рознага памеру. Акрамя таго, незалежная духоўка карысная ў тым выпадку, калі варачная панэль - газавая, а духоўку вы хочаце электрычную.

Глядзі таксама:

• Як выбраць духавы шафу за 9 крокаў
• Выбіраем газавы духавы шафу - шпаргалка для пакупніка з 7 крокаў

Як выбраць выцяжку? І ці патрэбна яна ўвогуле?

З аднаго боку, выцяжка - не прадмет першай неабходнасці, бо нашы бацькі неяк спраўляліся і без яе. Тым больш, што яна займае месца, у якім можна было паставіць яшчэ адзін шафку. З іншага боку, выцяжка дапамагае зберагчы пабелены столь ад расколін, чысціць паветра (дарэчы, на кухні ён самы брудны), выдаляць непрыемныя пахі і дым. Асабліва неабходная выцяжка на кухні з газавай плітой, на кухні-гасцёўні або кухні ў студыі.

Вось галоўныя прынцыпы выбару:

• Выцяжка павінна адпавядаць памеру панэлі;
• Прадукцыйнасць выцяжкі залежыць ад памеру пакоя. Чым яна больш, тым больш магутны павінен быць прыбор. Магутнасць выцяжкі трэба разлічыць па спецыяльнай формуле (вельмі просты!), Якую можна знайсці у пункце № 4 у нашым падрабязным даведніку па выбары выцяжак.

• Калі вы выбіраеце ня убудавальную выцяжку, а купальную або нахільную, то вельмі важна правільна абраць яе дызайн. У класічнай кухні лепш ўсталяваць купальную выцяжку (на фота вышэй), а ў сучаснай - нахільную (на фота ніжэй). Праўда, апошняя не занадта эфектыўная, некаторыя спецыялісты нават называюць яе дэкаратыўнай.

Нахільная выцяжка ў інтэр'еры кухні

• Каб зэканоміць месца на маленькай кухні, можна выбраць падвесную выцяжку рециркуляционного тыпу. Яна не адводзіць паветра, а ачышчае з дапамогай фільтраў. Такая выцяжка кампактная і дазваляе захаваць месца для яшчэ аднаго шафкі.

Больш падрабязна глядзіце ў матэрыяле: 8 крокаў выбару выцяжкі для кухні і 40 фота

Як выбраць посудамыйную машыну? І ці патрэбна яна вам?

Кажуць, што той, хто хоць раз памыў посуд у посудомойку, больш ніколі ад яе не адмовіцца, якім бы закаранелым кансерватарам б ні быў. Мабыць, мы пагадзіліся з гэтым сцвярджэннем, бо яна не толькі эканоміць каштоўны час, але і ваду. А яшчэ яна спраўляецца з мыццём посуду значна лепш - са стогадовым пластом тлушчу на патэльні яна разрабіць за адзін цыкл.

• У той жа час, без яе праўда можна пражыць. Калі ваша кухня вельмі маленькая, магчыма, ад ПММ можна адмовіцца. Хаця ... вы можаце купіць вузкую ПММ (шырынёй 40-45 гл), разлічаную на 10 камплектаў посуду або настольную мадэль на 6 камплектаў.

Вузкая убудаваная посудамыйная машына на 10 камплектаў

Як выбраць ідэальную посудамыйную машыну?

• Пажадана купляць мадэль з умяшчальнасцю ў 2-3 разы больш неабходнага мінімуму, каб можна было збіраць посуд і запускаць прыбор толькі раз у дзень, ды да таго ж змяшчаецца рондалі і патэльні.
• Добра, калі машына можа працаваць у рэжыме палавіннай загрузкі, мае функцыю турба-сушкі, абарону ад працёкаў. Аптымальнае колькасць праграм - 5-6.

Больш падрабязна глядзіце ў матэрыяле: 11 рэчаў, якія трэба ведаць, перш чым купіць посудамыйнай машыны

Дробная бытавая тэхніка

Часта дробная бытавая тэхніка патрэбна на кухні не менш базавай «тройкі». Нашы даведнікі дапамогуць вам выбраць лепшае (клічце для пераходу да старонак).

• 6 фактараў, якія трэба ведаць, перш чым купіць мікрахвалевай печы;
• Гід па выбары мультиварки;
• Як выбраць ідэальную кавамашыны;
• Пакрокавы гід па выбары сокавыціскалкі;
• Гід па выбары міксера;
• 12 саветаў па выбары хлебопечкі для дома;
• Гід па выбары блендера погружного і стацыянарнага тыпу.

І яшчэ пара агульных саветаў

1. Старайцеся абыходзіць бокам шумную тэхніку з узроўнем шуму больш за 45 Дб. Нармальны ўзровень шуму для большасці кухоннай тэхнікі - 35-44 Дб. Добра, калі гаджэты будуць яшчэ ніжэй - з узроўнем шуму 25-34 Дб.
2. Клас энергаэфектыўнасці ўзроўню А - гэта норма для сучаснай тэхнікі для кухні, больш за тое, тэхнікі ніжэй класа А ўжо практычна не сустрэнеш у крамах. Пажадана, каб літара А мела плюсы ці дадатковыя літары А.