10 прынцыпаў планавання кухні і 6 тыпаў плановак

Планіроўка кухні - гэта больш, чым проста схема расстаноўкі мэблі і тэхнікі. Гэта праект значнай часткі жыцця дамачадцаў, таму падыходзіць да яе распрацоўцы трэба з усёй адказнасцю. Наш гід па планіроўка, а таксама падборка 80 навочных фота-прыкладаў дапамогуць вам прыняць правільныя рашэнні і прадумаць план кухні максімальна эфектыўна.

10 правілаў планавання кухні

Перш чым пачынаць стварэнне плана будучай кухні, варта азнаёміцца ​​з базавымі правіламі эрганомікі і тэхнікі бяспекі, стандартамі памераў мэблі і праверанымі дызайн-прыёмамі.

  1. Галоўнае правіла, на якое варта абапірацца пры планаванні кухні - гэта правіла так званага працоўнага трыкутніка. Згодна з ім, мыйка, пліта і халадзільнік павiнны размяшчацца не лінейна, а па трохкутнай схеме. Уажна, каб працоўныя пункту знаходзіліся побач адзін з адным - на адлегласці не больш за 180 см. Так кухонны сцэнар атрымаецца найбольш суладным: спачатку вы дастаяце прадукты з халадзільніка, затым несяце іх да мыйкі, каб памыць, далей інгрэдыенты рэжуцца / змешваюцца і, нарэшце, адпраўляюцца на пліту.
Працоўны трохкутнік у інтэр'еры кутняй кухні

Лішнія перабежкі, выдаткі часу і сіл пры выкананні правілы працоўнага трыкутніка зводзяцца да мінімуму

  1. Планаванне кухні пачынаецца з вызначэння месца мыйкі - яна павінна размяшчацца ў межах 2,5 м ад стояка. Уядома, мыйку можна пераставіць і далей 2,5 м, напрыклад, да акна, аднак у гарадской кватэры для гэтага спатрэбіцца як мінімум нахіл трубы падачы вады, а як максімум - ўстаноўка помпы. Калі ж вы плануеце кухню ў прыватным доме, То лепш за ўсё размясціць мыйку каля акна - так і кулінару прыемней, і добра для эканоміі электраэнергіі. Побач з мыйкай пастаўце посудамыйную і / або пральную машыну. Як правіла, ПММ ставяць злева ад мыйкі, калі яе карыстальнік правша, і справа ад мыйкі - калі ляўшун.
  2. Наступная на плане кропка - пліта. Яна павінна размяшчацца на адлегласці 40-180 гл ад мыйкі і, вядома, бліжэй да вентыляцыйнай адтуліны і газаправодзе, калі ён ёсць. У прамежак паміж мыйкай і плітай можна ўпісаць асноўную працоўную паверхню, дзе вы будзеце рэзаць і змешваць прадукты. Добра, калі яе даўжыня складзе 90 см - гэта і не мала, і не занадта шмат. Па іншы бок ад пліты гэтак жа павінен быць свабодны прамежак шырынёй не менш за 40 см - гэта трэба па тэхніцы бяспекі.

Планіроўка маленькай кухні без халадзільніка

  • Уажна! Размяшчаць пліту ля акна на адлегласці менш за 40 гл не бяспечна і проста не практычна.
  1. Мінімальная шырыня праходаў на кухні павінна складаць каля 120 см. У такой «пешаходнай зоне» дамачадцы змогуць перамяшчацца, не замінаючы кулінару рыхтаваць, даставаць прадукты з шафак і халадзільніка, загружаць посудомойку. Калі кухня прахадная, як гэта часта бывае ў прыватных дамах, то праход варта павялічыць да 130-150 см. У вельмі маленькіх і непраходных кухнях дапушчальныя 1-метровыя праходы.
Кухня ў прыватным доме

Планіроўка прахадной кухні ў прыватным доме

  1. Халадзільнік зручней размяшчаць бліжэй да мыйкі, чым да пліце. Таксама яго можна ўбудаваць у блок побач з духоўкай і мікрахвалёўкі. Пры вострым недахопе месца халадзільнік можна проста вынесці за межы кухні, скажам, у гасціную або калідор.
Лінейная планіроўка маленькай кухні

Планіроўка маленькай кухні без халадзільніка

  1. Пры планаванні кухні памятаеце, што выступы амаль заўсёды можна «абыйсці» неглыбокімі шафамі, а нішы прыстасаваць пад захоўванне рэчаў.

Кутняя кухня з выступам

Пры неабходнасці можна перанесці дзвярныя праёмы, трохі зрушыць іх або пашырыць / завузіць. Дарэчы, дзверы можна зняць, пераставіць або замяніць раскладны / рассоўны канструкцыяй.

Дзверы, якая адкрываецца вонкі

На газіфікаваць кухні здымаць дзверы нельга, затое яе можна замяніць раскладны / рассоўны дзвярыма. Можна паступіць і прасцей - проста пераставіць завесы, каб дзверы адкрывалася вонкі

  1. Зручней за ўсё маляваць варыянты плановак гарнітура ў спецыяльных праграмах. Напрыклад, падыдуць простыя і бясплатныя пляніроўнікі накшталт Planner5D, SketchUP Pro або он-лайн канструктар ІКЕА.
  2. Каб выразней прадставіць, ці падыдзе распрацаваная вамі планіроўка для вашай кухні, мелам накрэсліце на падлозе і сценах мэблю і тэхніку ў натуральную велічыню. Так вы зможаце ўбачыць памылкі ў плане, дазволіць сумневы ці прыдумаць новыя ідэі.
  3. Майце на ўвазе, што выйграць дадатковае месца пры планаванні маленькай кухні можна за кошт паменшанай тэхнікі: халадзільніка шырынёй 55 см, посудамыйнай машыны шырынёй 45 см, а таксама пральнай машыны паменшанай глыбіні ў 35 см.

4-метровая кухня з міні-тэхнікай

  1. Планіроўка кухні павінна ўлічваць памеры сталовай зоны, дакладней правілы эрганомікі:
  • Шырыня пасадкавага месца павінна складаць не менш за 60 см, а глыбіня - не менш за 40 см;
  • Ад краю стала да сцяны / мэблі павінна быць вольная прастора для крэсла даўжынёй 80 см;
  • Стандартны крэсла мае шырыню 50 см і глыбіню 40-43 см, крэсла з падлакотнікамі мае вялікую шырыню - каля 70 см.

Глядзі таксама: Топ-10 вытворцаў кухняў па версіі KitchenDecorium.ru

тыпы плановак

Існуе 6 тыпаў плановак кухні:

  • Лінейная (однорядная);
  • Г-вобразная (кутняя);
  • П-вобразная;
  • Двухрадная (паралельная);
  • астраўная;
  • паўвостраўная.

Уарианты планировок кухни

Давайце разгледзім кожны з тыпаў падрабязней.

лінейная схема

Плюсы: Лінейная планіроўка гарнітура - самая кампактная, універсальная і, да таго ж, простая ў праектаванні хоць бы за кошт адсутнасці кутоў - а таму і варта прамая кухня некалькі танней.

Мінусы: Гэты варыянт планіроўкі самы нязручны, бо парушае правіла «працоўнага трыкутніка».

Ідэальная для: вельмі маленькіх і вузкіх кухняў (шырынёй да 2 м), прахадных кухняў, кухняў-студый і кухняў-пярэдніх пакояў. Таксама лінейная планіроўка падыдзе тым, хто рэдка і мала рыхтуе.

Лінейная планіроўка кухні

Лінейная кухня ў перапланаваць хрушчоўцы

Вельмі маленькая кухня з лінейнай планіроўкай

Планіроўка вельмі маленькай кухні

Парады па планіроўцы:

  • Каб паменшыць нязручнасць прамой кухні, трэба пастарацца спланаваць яе так, каб мыйка апынулася ў цэнтры паміж плітой і халадзільнікам.
  • Лінейная планіроўка кухні-столовой
  • Лінейная планіроўка кухні-столовой
  • Каб павялічыць лік месцаў захоўвання, варта расцягнуць лінейны гарнітур да столі.
  • Часта прамую кухню можна ператварыць у кутнюю, калі аб'яднаць гарнітур з падваконнікам і наладзіўшы ў ім мыйку або працоўную паверхню, як паказана на наступных фота-прыкладах.
  • Класічная кутняя кухня
  • Класічная кутняя кухня

Падваконнік-стальніца на маленькай кухні

Больш падрабязна глядзіце ў матэрыяле: Усё пра планаванне прамой (лінейнай, однорядной) кухні

Г-вобразная схема

Плюсы: Гэты варыянт планіроўкі усім добры - ён зручны, універсальны, кампактны і, у той жа час, ёмісты за кошт задзейнічанага кута. Кутняя кухня дазваляе паставіць у цэнтры памяшкання абедзенны стол.

Мінусы: Г-вобразны гарнітур некалькі складаней і даражэй праектаваць, бо кутні модуль патрабуе аснашчэння дадатковай фурнітурай - каруселлю, высоўны кошыкам або этажэркі. Калі пакінуць кут без дадатковага абсталявання, карыстацца ім будзе нязручна.

Ідэальная для: прастакутныя кухняў, невялікіх і сярэдніх памяшканняў.

  • Г-вобразная планіроўка кухніФота кухні з Г-вобразнай планіроўкай
  • Г-вобразная планіроўка кухніФота кухні з Г-вобразнай планіроўкай
  • Г-вобразная планіроўка кухніФота кухні з Г-вобразнай планіроўкай
  • Г-вобразная планіроўка кухніФота кухні з Г-вобразнай планіроўкай
  • Г-вобразная планіроўка кухніФота кухні з Г-вобразнай планіроўкай
  • Г-вобразная планіроўка кухніФота кухні з Г-вобразнай планіроўкай

Парады па планіроўцы:

  • У кут зручна ўбудоўваць мыйку або пліту, асабліва калі зрабіць кут не прамым, а скошаным.
  • Скошанай можна зрабіць адну з бакавін гарнітура (гл. Фота). Напрыклад, тую, што размешчана каля ўваходу - так ўваходзіць у кухню стане камфортней.
  • Кутняя кухня са скошанай тумбай каля ўваходу
  • Кутняя кухня са скошанай тумбай каля ўваходу
  • Кутняя кухня са скошанай тумбай каля ўваходу
  • Кутняя кухня са скошанай тумбай каля ўваходу

Больш падрабязна: Як спланаваць ідэальную кутнюю кухню

Уось яшчэ некалькі фота маленькіх кухняў з кутняй планоўкай.

Г-вобразная планіроўка маленькай кухні

Г-вобразная кухня з убудаваным падваконнікам

Маленькая кутняя кухня

Двухрадная схема

Плюсы: Гарнітур ў дзве лініі дазваляе стварыць зручны «працоўны трохкутнік» і эфектыўна задзейнічаць дзве сцяны вузкага / выцягнутага памяшкання.

Мінусы: Гэты варыянт планіроўкі зручны толькі пры ўмове не занадта шырокага і не занадта вузкага праходу - шырынёй 120-150 см. Другі недахоп - меншая бяспека ў параўнанні з іншымі тыпамі плановак, асабліва калі кухня прахадная. Акрамя таго, Двухрадковы гарнітур можа стварыць адчуванне цеснаты.

Ідэальная для: выцягнуты і вузкіх кухняў (шырынёй ад 2,2 м), прахадных памяшканняў і утылітарных кухняў, у якіх няма сталовай зоны.

Парады па планіроўцы:

  • Зручней, а галоўнае бяспечней, спланаваць кухню так, каб мыйка і пліта размяшчаліся ў адным шэрагу, а халадзільнік - у іншым.

Двухрадная планіроўка кухні 8 кв. м

  • Адзін з шэрагаў лепш рабіць карацей іншага, тады атрымаецца выштукаваць месца для абедзеннага стала.
  • У квадратнай кухні Двухрадная планіроўка таксама магчымая, у гэтым выпадку абедзенны стол размяшчаюць у цэнтры, напрыклад, так як паказана на наступным фота.

Двухрадная планіроўка кухні-гасцёўні

Ніжэй прадстаўлены іншыя фота інтэр'ераў кухняў з паралельнай планіроўкай.

  • Двухрадная вузкая кухня
  • Двухрадная вузкая кухня
  • Двухрадная вузкая кухня
  • Двухрадная вузкая кухня

Dvuhryadnaya кухня

Вузкая кухня з двухрадковай планіроўкай

Больш падрабязна: Як уладкаваць двухрадковыя кухню-камбуз

П-вобразная схема

Плюсы: Гэта самы зручны варыянт планіроўкі, калі ўсё неабходнае знаходзіцца літаральна пад рукой кулінара. За кошт задзейнічання трох сцен і кутоў П-вобразная кухня вельмі ёмістым.

Мінусы: П-вобразны гарнітур самы грувасткі і часцей за ўсё патрабуе вялікай плошчы.

Ідэальная для: Асабліва падыходзіць для квадратных памяшканняў (шырынёй ад 2,2 м), і кухняў чыста ўтылітарнага прызначэння, а таксама для кухняў, у якіх часта і шмат рыхтуюць.

  • Бэжавая П-вобразная кухня
  • Бэжавая П-вобразная кухня
  • Бэжавая П-вобразная кухня
  • Бэжавая П-вобразная кухня
  • Бэжавая П-вобразная кухня

Белая П-вобразная кухня

  • П-вобразная планіроўка на кухні ў прыватным домеП-вобразная планіроўка кухні ў доме
  • П-вобразная планіроўка на кухні ў прыватным домеП-вобразная планіроўка кухні ў доме

Парады па планіроўцы:

  • П-вобразная планіроўка магчымая нават на маленькай кухні ў хрушчоўцы, дастаткова толькі задзейнічаць падваконнік.
  • П-вобразная планіроўка кухні ў хрушчоўцы
  • П-вобразная планіроўка кухні ў хрушчоўцы
Белая П-вобразная кухня без ручек

П-вобразная планіроўка маленькай кухні

  • Плануючы П-вобразны гарнітур, майце на ўвазе, што праход менш 100 см і больш 180 см зробіць прастору нязручным.

Кухня-гасцёўня з П-вобразным гарнітурам

  • Каб візуальна палегчыць інтэр'ер П-вобразнай кухні, пакіньце адну-дзве сцяны без навясных шаф.
  • П-образная кухня без навясных шаф
  • П-образная кухня без навясных шаф
  • П-образная кухня без навясных шаф

Больш падрабязна: Як уладкаваць П-вобразную кухню

астраўная

Плюсы: Востраў зробіць кухню любой планоўкі зручней і функцыянальней. Таксама востраў можа зручна падзяліць прастору, скажам, на гасціную і кухонную або на рабочую і сталовую зону.

Кухня-сталовая з востравам

Мінусы: Нават маленькі астравок магчымы толькі на вялікай кухні плошчай ад 18 кв. м.

Ідэальная для: прасторныя кухняў і кухняў, аб'яднаных з гасцінай / сталовай.

Мабільны астравок і П-вобразная кухня

Фота планіроўкі кухні з міні-востравам

  • астраўная планировка кухни в сталинкеастраўная планировка кухни-гостиной в сталинке
  • астраўная планировка кухни в сталинкеастраўная планировка кухни-гостиной в сталинке
  • астраўная планировка кухни в сталинкеастраўная планировка кухни-гостиной в сталинке

Востраў на кухні

Прамая кухня з востравам

Кутняя кухня з востравам

Парады па планіроўцы:

  • Форма выспы павінна адпавядаць форме памяшкання.
  • Уажно, чтобы вокруг стола-острова были проходы шириной не менее 1 метра.
  • Добра, калі мыйка будзе размешчана насупраць выспы або зусім у самым востраве.
  • Устроить в остров варочную поверхность легче, чем мойку.

Больш падрабязна Кухня з востравам - усе асаблівасці планавання і дызайну

паўвостраўная

Плюсы: Паўвостраў так жа дазваляе зрабіць кухню зручней і функцыянальней, падзяліць прастору на зоны. Аднак у адрозненне ад выспы ён больш кампактны (за кошт ўпіраўся, у сцяну / мэбля аднаго з тарцоў).

Минусы: Усе-таки «съедает» немало свободного пространства.

Ідэальная для: Сярэдніх і вялікіх кухняў, кухняў-студый і кухняў, аб'яднаных з гасцінай / сталовай.

Маленькая кухня з паўвостравам

Планіроўка маленькай кухні з паўвостравам

Лінейная кухня з паўвостравам

  • паўвостраўная кутняя кухняПаўвостраў з убудаванай пасудамыйкай
  • паўвостраўная кутняя кухняПаўвостраў з убудаванай пасудамыйкай
паўвостраў

Устроенный полуостров с плитой

кухня poluostrovom

Парады па планіроўцы:

  • З аднаго боку паўвострава зручна уладкаваць барную стойку. Для тых, хто вядзе мабільны лад жыцця, такі паўвостраў-стойка можа замяніць поўнапамерны абедзенны стол.

Кухня з poluostrovom

Дадаць каментар